¿Qué ventajas tiene la carta digital para un restaurante?
En la era digital en la que vivimos, la tecnología ha llegado a prácticamente todos los aspectos de nuestras vidas, y la industria de la restauración no es una excepción. Una de las innovaciones más destacadas en este ámbito es la introducción de las cartas digitales en los restaurantes. Pero, ¿qué ventajas conlleva esta transición hacia lo digital para los establecimientos gastronómicos?
¿Qué es una carta QR y cómo funciona?
La carta QR es una versión digital del menú de un restaurante que utiliza códigos para facilitar el acceso a la información. Su funcionamiento es bastante sencillo:
- El restaurante crea un código QR único que contiene la dirección web o el enlace directo a la carta digital. Este código puede imprimirse y colocarse en las mesas, paredes o cualquier lugar visible para que los clientes lo escaneen.
- Los clientes utilizan la cámara de sus dispositivos móviles o una aplicación para escanearlo y les dirige automáticamente al sitio.
- Una vez escaneado el código pueden explorar la carta digital directamente en sus teléfonos. La carta suele incluir imágenes, descripciones detalladas de los platos, precios actualizados y, en algunos casos, opciones interactivas como la posibilidad de realizar pedidos directamente desde el dispositivo.
Beneficios para los clientes
Son múltiples y entre ellos podríamos destacar:
- Acceso instantáneo a la información evitando la espera y permitiéndoles explorar el menú de manera inmediata.
- La carta digital suele incluir descripciones e información sobre ingredientes y alérgenos. Esto ayuda a elegir platos que se adapten a sus preferencias y necesidades dietéticas.
- Algunas cartas digitales permiten a los clientes realizar pedidos directamente desde sus dispositivos, esto agiliza el proceso de atención y reduce el tiempo de espera.
- Las cartas digitales pueden ofrecer la opción de cambiar el idioma, lo que beneficia a los clientes extranjeros.
- La rapidez, la accesibilidad y la interactividad contribuyen a una experiencia más moderna y cómoda, mejorando la satisfacción general.
- Pueden ver el menú sin estar físicamente en el local, comparar precios y opciones.
Diferenciación de la competencia gracias a la carta digital
La carta digital no sólo es buena para los clientes también se convierte en una herramienta estratégica para la diferenciación de la competencia.
- Tecnología innovadora: Adoptar una carta digital mediante QR comunica a los clientes una imagen de innovación y adaptación a las últimas tendencias tecnológicas.
- Experiencia del cliente personalizada ya que pueden incluir opciones para recordar preferencias del cliente y proporcionar recomendaciones basadas en historiales de pedidos anteriores. Esto puede marcar la diferencia frente a otros que no ofrecen esta atención individualizada.
- Interactividad y engage puesto que algunas permiten la interactividad, como la posibilidad de realizar pedidos directamente desde el dispositivo. Esto proporciona una experiencia cómoda y ágil tanto para los camareros como para los clientes.
- Enfoque en la sostenibilidad: pasarse a las cartas digitales se percibe como un paso hacia la sostenibilidad al reducir el uso de papel y otros recursos materiales y esto también atrae a clientes preocupados por el medioambiente.
Por cierto, no cometas el error número 2 de esta lista, elegir bien es imprescindible
Sostenibilidad y reducción de residuos
Destaca un compromiso con la sostenibilidad y la reducción de residuos, marca una diferencia significativa en términos medioambientales.
- Al prescindir de menús impresos, los restaurantes reducen drásticamente su huella de papel. Ahorra recursos naturales, como árboles y agua utilizados en la producción de papel y disminuye la cantidad de residuos generados por los menús que hay que desechar si se deterioran o si hay cambios.
- Al poder actualizar la carta digital en tiempo real evita tener que reimprimir menús cada vez que hay cambios en el menú, precios o promociones.
La carta digital se ha convertido en una opción cada vez más popular y beneficiosa para restaurantes de todo tipo y tamaño. Es una puerta de entrada a la innovación, la comodidad y la mejora. Y tú, ¿te animas?
